Občina Piran

Občina Piran je turistično daleč najbolj razvita slovenska občina in eno izmed pomembnejših središč kongresnega, zdraviliškega, igralniškega in navtičnega turizma v severnem Sredozemlju.

Krajinski park Sečoveljske soline

Sečoveljske soline so ene zadnjih v Sredozemlju, kjer se sol prideluje na tradicionalen način. Stoletno sobivanje človeka in narave je ustvarilo razmere za pester rastlinski in živalski svet ter bogato kulturno dediščino, katero prikazuje Muzej solinarstva. V park se odpravimo peš ali s kolesom in si v družbi solinskih ptic ogledamo kraj, kjer si preteklost in sedanjost podajata roki.

Krajinski park Strunjan

Strunjanski polotok združuje veliko naravnih značilnosti slovenske obale pa tudi tistih, ki jih je skozi stoletja oblikoval človek. Pravzaprav je Strunjan v marsičem kraj presežnikov, saj tam najdemo najvišje prepadne flišne stene, najdaljši del naravnega morskega obrežja, edino slovensko morsko laguno, najmanjše soline ter najbolje ohranjeno kulturno krajino, značilno za slovensko obalo.

Oljčno olje

Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja.

Pogoste raziskave zadnjih let nenehno potrjujejo, da je »mediteranski tip« prehranjevanja, ki temelji na jedeh z značilno količino oljčnega olja – najbolj zdrav. Najstarejša oljka v Istri se nahaja na Brionih, znanstveno pa je dokazano, da je stara okrog 1600 let. Kljub temu, da o oljčnem olju obstajajo zapisi nekaterih znanih grških in rimskih pisateljev iz antične dobe, ki v svojih delih slavijo izvrstnost in prefinjenost istrskega oljčnega olja, se o vrstah in številu dreves ne ve veliko.

Posebnost istrskega polotoka v gojenju oljk se odraža v dvatisočletni tradiciji in izjemni potrpežljivosti istrskega človeka, ki je na tem prostoru vzgojil nekaj specifičnih avtohtonih istrskih vrst.

V katalogu je opisano vse skupaj 23 vrst, od katerih je 11 domačih in 12 tujih. Dan je pregled najbolj osnovnih podatkov, ki lahko koristijo proizvajalcem oliv in oljčnega olja.

Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja.

Mesto Piran

Nastanek Pirana še naprej buri domišljijo znanstvenikov kljub številnim poskusom, da bi rojstvo mesta pojasnili kar z izvorom imena. Nekateri zgodovinarji menijo, da imenu Piran botruje grška beseda pyr (ogenj). Legenda namreč pravi, da so Pirančani v preteklosti zažigali velike krese prav na mestu, kjer danes stoji svetilnik.

Projekti

Heritage live

Heritage live

Projekt Heritage live – Živa, oživljena, doživeta kulturna dediščina se izvaja v obdobju 2007 – 2013 v sklopu Čezmejnega sodelovanja Slovenija – Hrvaška (Instrument za predpristopno pomoč).

Akronim projekta: HERITAGE LIVE
Vrednost projekta: 360.834,65 EUR
ESRR sredstva: 306.369,45 EUR
Spletna stran projekta: http://heritage-live.eu

Sodelujoči partnerji:
Občina Piran (18.420,00 EUR), Mestna občina Koper, Univerza na Primorskem – Fakulteta za humanistične študije, Občina Izola, Arhivsko društvo Slovenije, Univerza v Zagrebu – Filozofska fakulteta, Mesto Umag, Mesto Buje, Občina Lanišče, Hrvaško arhivsko društvo, Univerza na Primorskem – Znanstveno raziskovalno središče Koper.

O projektu
Namen projekta »Heritage LIVE – Živa, oživljena, doživeta kulturna dediščina« je bil dvig kakovosti dela in krepitev znanja na področju prepoznavanja, ohranjanja in predstavitve različnih priznanih oblik kulturne dediščine na slovensko-hrvaškem čezmejnem območju. To je projekt uresničeval s formalnimi in neformalnimi oblikami izobraževanja in usposabljanja projektnih partnerjev ter ciljnih skupin, kar je vključevalo povečevanje uporabe informacijskih tehnologij.

Občina Piran:

nakup novega odra za prireditve
nakup novih stojnic za potrebe društev in organizacij lokalne skupnosti na različnih sejmih in prireditvah
organizacija avtentičnega večera s predstavitvijo istrske kulture in kulinarike v okviru Portoroških noči in organizacija sejma Vina, olja in spominkov v okviru občinskega praznika.