1 2 3 4 5

Občina Piran

Občina Piran je turistično daleč najbolj razvita slovenska občina in eno izmed pomembnejših središč kongresnega, zdraviliškega, igralniškega in navtičnega turizma v severnem Sredozemlju. 

Krajinski park Sečoveljske soline

Sečoveljske soline so ene zadnjih v Sredozemlju, kjer se sol prideluje na tradicionalen način. Stoletno sobivanje človeka in narave je ustvarilo razmere za pester rastlinski in živalski svet ter bogato kulturno dediščino, katero prikazuje Muzej solinarstva. V park se odpravimo peš ali s kolesom in si v družbi solinskih ptic ogledamo kraj, kjer si preteklost in sedanjost podajata roki.

Krajinski park Strunjan

Strunjanski polotok združuje veliko naravnih značilnosti slovenske obale pa tudi tistih, ki jih je skozi stoletja oblikoval človek. Pravzaprav je Strunjan v marsičem kraj presežnikov, saj tam najdemo najvišje prepadne flišne stene, najdaljši del naravnega morskega obrežja, edino slovensko morsko laguno, najmanjše soline ter najbolje ohranjeno kulturno krajino, značilno za slovensko obalo.

Oljčno olje

Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 
Pogoste raziskave zadnjih let nenehno potrjujejo, da je »mediteranski tip« prehranjevanja, ki temelji na jedeh z značilno količino oljčnega olja – najbolj zdrav. Najstarejša oljka v Istri se nahaja na Brionih, znanstveno pa je dokazano, da je stara okrog 1600 let. Kljub temu, da o oljčnem olju obstajajo zapisi nekaterih znanih grških in rimskih pisateljev iz antične dobe, ki v svojih delih slavijo izvrstnost in prefinjenost istrskega oljčnega olja, se o vrstah in številu dreves ne ve veliko.
Posebnost istrskega polotoka v gojenju oljk se odraža v dvatisočletni tradiciji in izjemni potrpežljivosti istrskega človeka, ki je na tem prostoru vzgojil nekaj specifičnih avtohtonih istrskih vrst.
V katalogu je opisano vse skupaj 23 vrst, od katerih je 11 domačih in 12 tujih. Dan je pregled najbolj osnovnih podatkov, ki lahko koristijo proizvajalcem oliv in oljčnega olja.
Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 

Mesto Piran

Nastanek Pirana še naprej buri domišljijo znanstvenikov kljub številnim poskusom, da bi rojstvo mesta pojasnili kar z izvorom imena. Nekateri zgodovinarji menijo, da imenu Piran botruje grška beseda pyr (ogenj). Legenda namreč pravi, da so Pirančani v preteklosti zažigali velike krese prav na mestu, kjer danes stoji svetilnik.

Novice

Natisni vsebinoPovej naprejPovečaj pisavoPomanjšaj pisavo
16.07.2012 11:47

Prvi praznik vina in česna v Novi vasi odlično uspel

Ta vikend, 14. in 15. julija 2012, je v Novi vasi nad Dragonjo, prelepi vasici v zaledju Občine Piran, potekal prvi praznik vina in česna. Praznik je nastal na pobudo župana Petra Bossmana, ki v zaledju občine vidi velik turistični potencial in si zelo prizadeva za promocijo zaledja. Konec aprila je v Padni potekal praznik olja in bledeža, ta vikend pa je praznovala Nova vas, ki nas je s svojo ponudbo izredno presenetila. Vaščani so se povezali med seboj, odprli vrata svojih domačij in nam ponudili dobrote iz istrskega rdečega česna in vina istrskega vinorodnega okoliša ter ostalih domačih pridelkov.

Turistično združenje Portorož je v sodelovanju s Krajevno skupnostjo Nova vas pripravilo bogat program in obiskovalci so lahko okusili domače vino, istrski rdeči česen in druge okusne kulinarične dobrote, spremljevalni program pa je ponujal tudi veliko zabave in poučnih aktivnosti. Živahno je bilo na stojnicah z domačo ponudbo, v šoli istrskih plesov, na ogled je bila fotografska razstava in še in še.  

Župan je na otvoritvi praznika povedal, da ga še posebej veseli, da so "v priprave in samo praznovanje vpete domačinke in domačini s svojimi izdelki, saj imate veliko za pokazati. Želim si, da povezanost negujete tudi v času do naslednjega praznika vina in česna. Občina Piran si bo še naprej prizadevala za večjo vpetost našega zaledja v turistično ponudbo. Tako v smislu promocije kvalitetnih lokalnih proizvodov kot tudi samega obiska zaledja."

Vabljeni v Novo vas nad Dragonjo na avtohtoni praznik vina in česna 2013!

Fotogalerija: http://on.fb.me/NCFxaX